Kore le pizze di Salvatore Kosta
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I fritti
Frittatina
Bucatini, pancetta,, piselli, provola , béchamel, pecorino romano
2,50€
Supplì di riso
Riso, pomodoro, carne trita di manzo, piselli, parmigiano reggiano
2,00€
Crocché
Patate gialle, Fiordilatte di Agerola, parmigiano reggiano
1,50€
Tris di montanarine
Pomodoro San Marzano cotto, parmigiano reggiano, basilico
6,00€
Calzone fritto
Pomodoro San Marzano, provola di Agerola, cicoli, ricotta e pepe
6,50€
Montanara fritta e forno
Pomodoro San Marzano cotto, parmigiano reggiano, basilico
6,50€
Patatine stick
4,00€
Le birre
Weissbier da 50 cl
stile Weiss grado alcolico 5,4%
6,00€
Birra Raffo
Lavorazione grezza con cereali di Puglia non raffinati, grado alcolico 4,8%
4,00€
birra Kronen cl 33
stile lager, grado alcolico 5,2%,
3,50€
Birra Raffo
Lavorazione grezza con cereali di Puglia non raffinati, grado alcolico 4,8%
4,50€
Gran riserva peroni doppio malto 50 cl grado alcolico 6,6%
6,00€
L’acqua e le bibite
coca-cola da 33 cl
2,00€
coca-cola zero da 33 cl
2,00€
acqua ferrarelle
2,00€
acqua Natia
2,00€
fanta in bottiglia da 33 cl
2,00€
Le pizze tonde
Capricciosa
Pomodoro SanMarzano, Fiordilatte di Agerola, salame napoletano, carciofi alla napoletana, funghi champignon saltati, prosciutto cotto, basilico, olio evo
8,00€
Crudo, rucola e scaglie
Pomodorini freschi, Fiordilatte di Agerola, in uscita rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmiggiano reggiano
8,50€
Margherita
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte di Agerola, basilico, olio evo
6,00€
Melanzana
Melanzana fritta saltata con pomodoro San Marzano cotto, provola di Agerola,parmigiano reggiano , salsiccia, basilico olio evo
8,00€
Provola e pepe
Pomodoro San Marzano, provola di Agerola, pepe, basilico, olio evo
6,00€
Calzone con scarole
Provola di Agerola, Scarole lisce passate in padella con olive di Gaeta, capperi, olio evo
7,00€
Friariello
Friarielli saltati in padella, salsiccia, provola di Agerola, olio evo
8,00€
Ortolana
Chiedere al personale di sala o contattare la pizzeria
7,00€
Cosacca
Pomodoro San Marzano, parmigiano reggiano, pecorino romano, basilico, olio evo
6,00€
Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio evo
5,00€
Wurstel e patatine
Fiordilatte di Agerola, wurstel, in uscita patatine fritte
7,00€
Bufalina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana, olio evo, basilico
8,00€
la saporita
fiordilatte, mortadella in uscita, granella di pistacchio, olio evo, basilico
9,50€
piccantella
salame piccante, fiordilatte di Agerola, pomodori secchi, funghi Champignon , ciuffetti di ricotta in uscita, basilico olio evo
10,00€
Pendolino
Pacchetella di pomodoro rosso, pomodoro giallo in salsa, olive nere, provola di Agerola, basilico olio evo
9,00€
Carciofo in doppia consistenza e taleggio
Vellutata di carciofo, taleggio, fiordilatte, spicchi di carciofo alla napoletana, basilico, olio evo
11,00€
4 formaggi
Emmental, fiordilatte, provola, gorgonzola
8,50€
Calzone al forno
Fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano cotto, salame napoletano, ricotta di Agerola
8,00€
Croccopizza
Crocche, Fiordilatte, prosciutto cotto, basilico olio evo
6,50€
Calzone con scarole
Provola di Agerola, Scarole lisce passate in padella con olive di Gaeta, capperi, olio evo
8,00€
Carciofo in doppia consistenza e taleggio
Vellutata di carciofo, taleggio, fiordilatte, spicchi di carciofo alla napoletana, basilico olio evo
11,50€
Le pizze in pala intera
pala friariello
Friarielli napoletano, salsiccia, provola di Agerola, olio evo,
27,00€
pala piccantella
salame piccante, fiordilatte, pomodori secchi, funghi Champignon, , ciuffetti di ricotta in uscita, basilico olio evo
27,00€
pala saporita
fiordilatte di Agerola, in uscita mortadella, granella di pistacchio, olio evo, basilico
27,00€
pala margherita
pomodoro San Marzano ,cotto, basilico, parmigiano reggiano, fiordilatte di Agerola olio evo
23,00€
pala marinara
pomodoro san Marzano cotto, origano, aglio olio evo basilico
22,00€
pala scarola
scarole saltate con olive, capperi, pomodoro giallo, fiordilatte
26,00€
Pala carciofi in doppia consistenza, taleggio e spicchi di carciofi alla napoletana
Vellutata di carciofi, Fiordilatte, taleggio, spicchi di carciofi alla napoletana,
basilico, olio evo
28,00€
Pala crudo, rucola e scaglie di parmigiano
Fiordilatte di Agerola, pomodorini. In uscita rucola, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano reggiano
27,00€
Pala scarola riccia
Scarola riccia condita con olive, capperi, pomodorini gialli e rossi, aglio, peperone sotto aceto, sale, olio evo
28,00€
vini
Calice
Chiedere al personale di sala
5,00€
pala dessert
pala nutella
trancio di pala farcito con nutella e spolvero di zucchero a velo vanigliato
3,00€
montgraffa
ciambella fritta arricchita con nutella e zucchero a velo vanigliato
3,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto