Kore le pizze di Salvatore Kosta
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Speisekarte
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Speisekarte
I fritti
Frittatina
2,00€
Tris di montanarine
7,00€
Calzone fritto
Pomodoro San Marzano, provola di Agerola, cicoli, ricotta e pepe
6,00€
Palla di riso
Riso, pomodoro, carne trita di manzo, piselli, parmigiano reggiano
2,50€
Crocché
Patate gialle, Fiordilatte di Agerola, parmigiano reggiano
1,50€
Le birre
birra Capri
3,50€
Weissbier da 50 cl
stile Weiss grado alcolico 5,4%
6,00€
Le pizze tonde
Capricciosa
Pomodoro SanMarzano, Fiordilatte di Agerola, salame napoletano, carciofini, funghi champignon saltati, prosciutto cotto, basilico, olio evo
7,50€
Margherita
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte di Agerola, basilico, olio evo
6,00€
Melanzana
Melanzana fritta, pomodoro San Marzano, salsiccia, basilico olio evo
7,50€
Provola e pepe
Pomodoro San Marzano, provola di Agerola, pepe, basilico, olio evo
6,00€
Friariello
Friarielli saltati in padella, salsiccia, provola di Agerola, olio evo
8,00€
Ortolana
Crema di zucca, melanzane fritte, peperoni arrostiti, Fiordilatte di Agerola, olio evo
7,50€
Cosacca
Pomodoro San Marzano, parmigiano reggiano, pecorino romano, basilico, olio evo
6,00€
Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio evo
5,00€
Wurstel e patatine
Fiordilatte di Agerola, wurstel, in uscita patatine fritte
7,00€
la rustica
patate al forno, provola di Agerola, porchetta in uscita
10,00€
la saporita
fiordilatte, mortadella in uscita, granella di pistacchio olio evo, basilico
10,00€
piccantella
salame piccante, fiordilatte di Agerola, pomodori secchi, funghi misti trifolati, ciuffetti di ricotta in uscita
11,00€
Pendolino
Pomodoro di collina pendolino, pomodoro giallo, olive nere, provola di Agerola, basilico olio evo
9,00€
Le pizze in pala
Pala crudo, rucola e scaglie di parmigiano
Fiordilatte di Agerola, pomodorini. In uscita rucola, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano reggiano
24,00€
pala friariello
Friarielli napoletano, salsiccia, provola di Agerola, olio evo,
26,00€
pala piccantella
salame piccante, fiordilatte, pomodori secchi, funghi misti trifolati, ciuffetti di ricotta in uscita
28,00€
pala rustica
patate al forno, provola, porchetta in uscita
26,00€
pala saporita
fiordilatte di Agerola, mortadella in uscita, olio evo, basilico
27,00€
pala zucca e pancetta
crema di zucca, provola di Agerola, in uscita pancetta baroletta
26,00€
pala margherita
pomodoro San Marzano ,cotto, basilico, parmigiano reggiano, fiordilatte di Agerola olio evo
22,00€
pala marinara
pomodoro san Marzano cotto, origano, aglio olio evo basilico
20,00€
pala scarola
scarole saltate con olive, capperi, pomodoro giallo, fiordilatte
25,00€
pala dessert
pala nutella
trancio di pala farcito con nutella e spolvero di zucchero a velo vanigliato
3,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto