Kore le pizze di Salvatore Kosta
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I fritti
Crocché
Patate gialle, Fiordilatte di Agerola, parmigiano reggiano
2,00€
Frittatina
3,00€
Palla di riso
Riso, pomodoro, carne trita di manzo, piselli, parmigiano reggiano
2,50€
Tris di montanarine
6,00€
Le birre
birra Felsenkeller 33 cl
lager non filtrata, grado alcolico 5,2%
4,50€
birra Kronen cl 33
stile lager, grado alcolico 5,2%,
3,50€
birra Sixtus cl 33
stile Dopplebock, grado alcolico 6,5%. ricca di gusto e molto maltata
4,50€
vitus 50 cl
stile Weizenbock
6,00€
Weissbier da 50 cl
stile Weiss grado alcolico 5,4%
6,00€
Le montanare
La classica
Pomodoro San Marzano cotto, parmigiano reggiano, basilico
6,00€
L’acqua e le bibite
acqua ferrarelle
3,00€
acqua Natia 1 liro
3,00€
coca-cola in bottiglia da 33 cl
3,00€
coca-cola zero in vetro da 33 cl
3,00€
fanta in bottiglia da 33 cl
3,00€
Le pizze tonde
Bufalina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana, olio evo, basilico
8,50€
Calzone al forno
Fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano cotto, salme napoletano, ricotta di Agerola
8,00€
Calzone con scarole
Provola di Agerola, Scarole lisce passate in padella con olive di Gaeta, capperi, olio evo
7,50€
Capricciosa
Pomodoro SanMarzano, Fiordilatte di Agerola, salame napoletano, carciofini, funghi champignon saltati, prosciutto cotto, basilico, olio evo
7,50€
Cosacca
Pomodoro San Marzano, parmigiano reggiano, pecorino romano, basilico, olio evo
6,00€
Crudo, rucola e scaglie
Pomodorini freschi, Fiordilatte di Agerola, in uscita rucola, prosciutto crudo, scagli di parmiggiano reggiano
8,50€
Margherita
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte di Agerola, basilico, olio evo
6,00€
Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio evo
5,50€
Melanzana
Melanzana fritta, pomodoro San Marzano, salsiccia, basilico olio evo
8,00€
Ortolana
Crema di zucchine, melanzane fritte, peperoni arrostiti, Fiordilatte di Agerola, olio evo
7,50€
Wurstel e patatine
Fiordilatte di Agerola, wurstel, in uscita patatine fritte
6,50€
Zucchina
Crema di zucchine, Fiordilatte di Agerola, in uscita pancetta BAROLETTA ( Macerata nel barolo) olio evo, basilico
8,00€
Le pizze in pala
Pala zucchina e pancetta Baroletta
Crema di zucchine, Fiordilatte, pancetta al Barolo, scaglie di ricotta salata
24,00€
Pala peperoncino
Peperoncini, pomodoro San Marzano, provola, scaglie di provolone piccante
26,00€
Pala crudo, rucola e scaglie di parmigiano
Fiordilatte di Agerola, pomodorini. In uscita rucola, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano reggiano
24,00€
Pala mortadella
Fiordilatte di Agerola, in uscita mortadella e provolone semi piccante
23,00€
pala dessert
montgraffa
ciambella fritta arricchita con nutella e zucchero a velo vanigliato
3,00€
pala nutella
trancio di pala farcito con nutella e spolvero di zucchero a velo vanigliato
3,00€
vini
ottouve Gragnano della Penisola Sorrentina
Vino della tradizione napoletana, vivace, molto versatile, in abbinamento alla pizza e alla frittura
20,00€
Sette Vulcani Falanghina Campi Flegrei
16,00€
Settevulcani piedirosso Campi Flegrei
16,00€
Spumante Brut Asprinio di Aversa
20,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto